Hoppa till innehåll
Alla recept

Rabarberpaj med smul

Vårens första rabarber under ett gyllene smultäcke. Syrligt möter sött, varmt möter svalt. Servera ljummen med en klick grädde.

65 min · 6 portioner
Ingredienser
Enheter
  • rabarber500 g
  • strösocker100 g
  • vetemjöl150 g
  • smör100 g
  • havregryn75 g
  • farinsocker50 g
  • kanel1 tsk
Gör så här
  1. 1

    Skär rabarbern i bitar och blanda med strösocker. Fördela i en smord form.

  2. 2

    Nyp samman mjöl, smör, havregryn, farinsocker och kanel till en smulig deg.

  3. 3

    Strö smulet över rabarbern. Grädda i 200°C (392°F) i ca 25 minuter tills gyllene.

  4. 4

    Låt svalna något och servera ljummen, gärna med vaniljgrädde.

Allergener

Innehåller: gluten, mjölk

Tillverkad i ett kök som hanterar nötter, mjölk, ägg och gluten.

Allergi? Kontrollera alltid förpackningen på de varor du använder. Märkningar kan variera mellan märken.

Kost
Noteringar

Funkar lika bra med äpple eller plommon på hösten. Havregryn kan innehålla gluten.

Din notering

Sparas endast på den här enheten.