Funfetti-cupcakes

Name: Funfetti-cupcakes
Prep time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 190 g vetemjöl; 1½ tsk bakpulver; 115 g smör, rumsvarmt; 200 g strösocker; 2 st ägg; 120 ml mjölk; 1 tsk vaniljextrakt; 3 msk strössel; 250 g smör + 400 g florsocker (smörkräm)

The Scran Lines festliga funfetti-cupcakes med hög smörkrämsvirvel och massor av strössel. Se videon ovan.

50 min · 12 portioner

Inspirerat av The Scran Line

Ingredienser

Enheter

vetemjöl190 g
bakpulver1½ tsk
smör, rumsvarmt115 g
strösocker200 g
ägg2
mjölk120 ml
vaniljextrakt1 tsk
strössel3 msk
smör + 400 g florsocker (smörkräm)250 g

Gör så här

1
Sätt ugnen på 175°C (347°F) och klä en muffinsform med 12 papperformar.
2
Vispa smör och socker pösigt, tillsätt ägg.
3
Vänd ner mjöl och bakpulver växelvis med mjölk och vanilj, vänd i strösslet sist.
4
Fyll formarna och grädda 18–20 minuter. Låt svalna helt.
5
Vispa smörkräm av smör och florsocker, spritsa högt och toppa med strössel. Se videon.

Allergener

Innehåller: gluten, ägg, mjölk

Tillverkad i ett kök som hanterar nötter, mjölk, ägg och gluten.

Allergi? Kontrollera alltid förpackningen på de varor du använder. Märkningar kan variera mellan märken.

Kost

Noteringar

Hemlagad version. Följ videon ovan. Vänd ner strösslet sist så färgerna inte blöder.

Din notering

Sparas endast på den här enheten.