Kladdiga brownies

Name: Kladdiga brownies
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: 170 g smör; 200 g mörk choklad; 250 g strösocker; 3 st ägg; 1 tsk vaniljextrakt; 90 g vetemjöl; 30 g kakao; ½ tsk salt

Tät, kladdig mitt och den där blanka, spruckna ytan. Allt rörs i en skål. Se videon ovan för metoden.

45 min · 16 portioner

Inspirerat av Preppy Kitchen

Ingredienser

Enheter

smör170 g
mörk choklad200 g
strösocker250 g
ägg3
vaniljextrakt1 tsk
vetemjöl90 g
kakao30 g
salt½ tsk

Gör så här

1
Sätt ugnen på 175°C (347°F) och klä en form (ca 20×20 cm) med bakplåtspapper.
2
Smält smör och choklad ihop. Rör ner sockret.
3
Vispa i äggen ett i taget tills smeten blir blank, sedan vanilj.
4
Vänd ner mjöl, kakao och salt. Rör precis tills det går ihop.
5
Häll i formen och grädda 25–30 minuter. Låt svalna helt innan du skär. Se videon för tips.

Allergener

Innehåller: gluten, ägg, mjölk

Tillverkad i ett kök som hanterar nötter, mjölk, ägg och gluten.

Allergi? Kontrollera alltid förpackningen på de varor du använder. Märkningar kan variera mellan märken.

Kost

Noteringar

Hemlagad version. Följ videon ovan för exakt metod. Underbaka något för extra kladd.

Din notering

Sparas endast på den här enheten.