Fluffiga amerikanska pannkakor

Name: Fluffiga amerikanska pannkakor
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g vetemjöl; 2 msk strösocker; 2 tsk bakpulver; ½ tsk salt; 300 ml mjölk; 1 st ägg; 40 g smör, smält

Höga, luftiga pannkakor med gyllene yta, perfekta till helgfrukosten. Se videon ovan för metoden.

25 min · 4 portioner

Inspirerat av Food Wishes

Ingredienser

Enheter

vetemjöl250 g
strösocker2 msk
bakpulver2 tsk
salt½ tsk
mjölk300 ml
ägg1
smör, smält40 g

Gör så här

1
Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt.
2
Rör ihop mjölk, ägg och smält smör, vänd ner i det torra till en klumpig smet.
3
Låt smeten vila 5 minuter.
4
Stek i smörad panna på medelvärme tills bubblor bildas, vänd och stek klart.
5
Servera direkt. Se videon för tips.

Allergener

Innehåller: gluten, ägg, mjölk

Tillverkad i ett kök som hanterar nötter, mjölk, ägg och gluten.

Allergi? Kontrollera alltid förpackningen på de varor du använder. Märkningar kan variera mellan märken.

Kost

Noteringar

Hemlagad version. Följ videon ovan. Rör inte smeten slät. Klumpar ger fluffigare pannkakor.

Din notering

Sparas endast på den här enheten.