← Alla recept
Blåbärsmuffins
Mjuka, smöriga muffins med massor av blåbär och en gyllene topp. Se videon ovan för Natashas metod.
40 min · 12 portioner
Inspirerat av Natasha's Kitchen
Ingredienser
Enheter
- vetemjöl280 g
- bakpulver2 tsk
- salt½ tsk
- smör, rumsvarmt115 g
- strösocker180 g
- ägg2
- mjölk180 ml
- vaniljextrakt1 tsk
- blåbär250 g
Gör så här
- 1
Sätt ugnen på 190°C (374°F) och klä en muffinsform med 12 papperformar.
- 2
Vispa smör och socker pösigt, tillsätt ägg och vanilj.
- 3
Vänd ner mjöl, bakpulver och salt växelvis med mjölken.
- 4
Vänd försiktigt i blåbären och fyll formarna.
- 5
Grädda 18–22 minuter tills gyllene. Se videon för tips.
Allergener
Innehåller: gluten, ägg, mjölk
Tillverkad i ett kök som hanterar nötter, mjölk, ägg och gluten.
Allergi? Kontrollera alltid förpackningen på de varor du använder. Märkningar kan variera mellan märken.
Kost
Noteringar
Hemlagad version. Följ videon ovan. Vänd blåbären i lite mjöl så sjunker de inte.
Din notering
Sparas endast på den här enheten.