تیرا میسو
دسر ویژه ما در یک شیشه: خامه ماسکارپونه نرم بر روی بیسکویتهای ساوایاردی غوطهور در اسپرسو. وعدهای نرم، قاشق به قاشق.
- بیسکویت ساوایاردی300 گرم
- تخممرغ4
- ماسکارپونه500 گرم
- شکر ریز100 گرم
- اسپرسو قوی، خنک شده3 دسیلیتر
- مارزالا4 ق.غ
- کاکائوبرای تزیین
- 1
تخممرغها را جدا کنید. زردهها را با شکر بزنید تا رنگشان روشن و پفدار شود.
- 2
ماسکارپونه را به زردهها اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. سفیدهها را تا قلههای سفت بزنید و به آرامی به مخلوط اضافه کنید.
- 3
اسپرسو و مارزالا را ترکیب کنید. بیسکویتهای ساوایاردی را بهطور مختصر غوطهور کنید: مرطوب، نه خیس.
- 4
بیسکویتها و خامه را در شیشهها لایهلایه کنید. با یک لایه خامه تمام کنید.
- 5
حداقل ۳ ساعت در یخچال بگذارید. قبل از سرو با پودر کاکائو تزیین کنید.
شامل: گلوتن، تخممرغ، شیر، سولفیتها
در آشپزخانهای تهیه شده که با آجیل، شیر، تخممرغ و گلوتن کار میکند.
آلرژی دارید؟ همیشه برچسب بستهبندی محصولاتی که استفاده میکنید را بررسی کنید. برچسبها بین برندها متفاوتاند.
نکته: برای بهترین بافت، شب تا صبح در یخچال بگذارید. از تخممرغهای در دمای اتاق استفاده کنید تا خامه هوادهی بهتری داشته باشد.
فقط روی این دستگاه ذخیره میشود.