بار لیمویی
پایهای ترد از بیسکویت کرهای زیر یک کرم لیمویی نرم و تند، با پودر قند روی آن. ویدیو را در بالا تماشا کنید.
الهامگرفته از America's Test Kitchen
- آرد همهمنظوره (پایه)170 گرم
- کره (پایه)115 گرم
- پودر قند (پایه)50 گرم
- تخممرغها (پر کردن)4
- شکر دانهای (پر کردن)250 گرم
- آب لیمو120 میلیلیتر
- آرد همهمنظوره (پر کردن)3 ق.غ
- 1
فر را به دمای 175°C (347°F) گرم کنید. آرد، کره و پودر قند را به یک پایه خمیری ترد مالش دهید و در قالب فشار دهید.
- 2
پایه را به مدت 18–20 دقیقه پیشپخت کنید تا کمی طلایی شود.
- 3
تخممرغها، شکر، آب لیمو و آرد را برای پر کردن هم بزنید.
- 4
مخلوط را روی پایه گرم بریزید و به مدت 20–25 دقیقه بپزید تا کمی سفت شود.
- 5
بگذارید خنک شود، با پودر قند بپوشانید و برش بزنید. جزئیات را در ویدیو ببینید.
شامل: گلوتن، تخممرغ، شیر
در آشپزخانهای تهیه شده که با آجیل، شیر، تخممرغ و گلوتن کار میکند.
آلرژی دارید؟ همیشه برچسب بستهبندی محصولاتی که استفاده میکنید را بررسی کنید. برچسبها بین برندها متفاوتاند.
نسخه خانگی. ویدیو را در بالا دنبال کنید. قبل از برش، کاملاً خنک کنید تا لبههای تمیز داشته باشید.
فقط روی این دستگاه ذخیره میشود.