کوکیهای شکلاتی
نسخهای از America's Test Kitchen با کره قهوهای که طعمی عمیق و تقریباً شبیه به تافی به کوکیها میبخشد. ویدیو را در بالا تماشا کنید.
الهامگرفته از America's Test Kitchen
- کره170 گرم
- شکر قهوهای150 گرم
- شکر سفید100 گرم
- تخممرغ + 1 زرده1
- عصاره وانیل2 ق.چ
- آرد همهمنظوره240 گرم
- جوششیرین½ ق.چ
- نمک¾ ق.چ
- شکلاتچیپس200 گرم
- 1
کره را تا زمانی که طلایی و مغزدار شود تفت دهید و بگذارید کمی خنک شود.
- 2
کره را با شکرها مخلوط کنید، سپس تخممرغ، زرده و وانیل را اضافه کنید.
- 3
آرد، جوششیرین و نمک را اضافه کنید و سپس شکلاتچیپسها را در آن بگنجانید.
- 4
مخلوط را قاشقزنی کرده و در دمای 175°C (347°F) به مدت 11–13 دقیقه بپزید تا لبهها طلایی شوند.
- 5
بر روی سینی خنک کنید. جزئیات را در ویدیو ببینید.
شامل: گلوتن، تخممرغ، شیر
در آشپزخانهای تهیه شده که با آجیل، شیر، تخممرغ و گلوتن کار میکند.
آلرژی دارید؟ همیشه برچسب بستهبندی محصولاتی که استفاده میکنید را بررسی کنید. برچسبها بین برندها متفاوتاند.
نسخه خانگی. ویدیو را در بالا دنبال کنید. کره قهوهای کلید طعم است.
فقط روی این دستگاه ذخیره میشود.