کوکیهای شکلاتی نرم و چ chewy
کنارههای طلایی، وسط نرم و چ chewy و جیبهای شکلات ذوب شده: کوکی کلاسیک، به سادگی تهیه شده است. ویدیو بالا را برای روش جان کانل مشاهده کنید.
الهامگرفته از Preppy Kitchen
- کره، نرم شده230 گرم
- شکر قهوهای200 گرم
- شکر دانهای100 گرم
- تخممرغها2
- عصاره وانیل2 ق.چ
- آرد همهمنظوره340 گرم
- جوش شیرین1 ق.چ
- نمک1 ق.چ
- شکلات چیپسی300 گرم
- 1
فر را به دمای 190°C (374°F) گرم کنید و دو سینی را با کاغذ پخت بپوشانید.
- 2
کره و هر دو شکر را تا زمانی که پف کند بزنید. تخممرغها و وانیل را اضافه کنید.
- 3
آرد، جوش شیرین و نمک را به آرامی اضافه کنید، سپس شکلاتهای چیپسی را اضافه کنید.
- 4
با قاشق به شکل توپهایی با فاصله از هم بردارید و به مدت 10–12 دقیقه بپزید تا کنارهها طلایی شود اما مرکز هنوز نرم باشد.
- 5
به مدت چند دقیقه روی سینی خنک کنید. جزئیات را در ویدیو ببینید.
شامل: گلوتن، تخممرغ، شیر
در آشپزخانهای تهیه شده که با آجیل، شیر، تخممرغ و گلوتن کار میکند.
آلرژی دارید؟ همیشه برچسب بستهبندی محصولاتی که استفاده میکنید را بررسی کنید. برچسبها بین برندها متفاوتاند.
نسخه خانگی. برای روش دقیق، ویدیو بالا را دنبال کنید. خمیر را به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا کوکیها ضخیمتر شوند.
فقط روی این دستگاه ذخیره میشود.