براونیهای جویدنی
براونیهای تست شده در آشپزخانه آمریکایی: جویدنی، براق و بهطور کامل متعادل. ویدیو بالا را تماشا کنید.
الهامگرفته از America's Test Kitchen
- شکلات تلخ60 گرم
- پودر کاکائو30 گرم
- کره ذوبشده150 گرم
- شکر دانهریز250 گرم
- تخممرغها3
- عصاره وانیل1 ق.چ
- آرد همهمنظوره100 گرم
- نمک½ ق.چ
- 1
فر را به دمای 175°C (347°F) گرم کنید و یک قالب (حدود 20×20 سانتیمتر) را آماده کنید.
- 2
کره ذوبشده را روی شکلات و پودر کاکائو بریزید و هم بزنید تا یکدست شود.
- 3
شکر را اضافه کنید، سپس تخممرغها و عصاره وانیل را تا زمانی که براق شود هم بزنید.
- 4
آرد و نمک را به آرامی اضافه کنید. مخلوط را در قالب بریزید و به مدت 30–35 دقیقه بپزید.
- 5
قبل از برش، کاملاً خنک کنید. جزئیات را در ویدیو ببینید.
شامل: گلوتن، تخممرغ، شیر
در آشپزخانهای تهیه شده که با آجیل، شیر، تخممرغ و گلوتن کار میکند.
آلرژی دارید؟ همیشه برچسب بستهبندی محصولاتی که استفاده میکنید را بررسی کنید. برچسبها بین برندها متفاوتاند.
نسخه خانگی. ویدیو بالا را دنبال کنید. مخلوط شکلات و پودر کاکائو بافت جویدنی را به ارمغان میآورد.
فقط روی این دستگاه ذخیره میشود.