کوکیهای براونی
نسخه سالی از کوکی براونی: فوقالعاده چسبناک، عمیقاً شکلاتی و با آن رویه کلاسیک ترکدار. ویدیو بالا را تماشا کنید.
الهامگرفته از Sally's Baking Recipes
- شکلات تلخ230 گرم
- کره45 گرم
- تخممرغ2
- شکر دانهای130 گرم
- عصاره وانیل1 ق.چ
- آرد همهمنظوره65 گرم
- پودر کاکائو2 ق.غ
- بکینگ پودر½ ق.چ
- نمک¼ ق.چ
- 1
شکلات و کره را با هم ذوب کنید و کمی خنک کنید.
- 2
تخممرغها، شکر و وانیل را به مدت حدود ۳ دقیقه هم بزنید تا غلیظ و روشن شود.
- 3
شکلات را اضافه کنید، سپس آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر و نمک را به آرامی مخلوط کنید.
- 4
مخلوط را روی سینی بریزید و در دمای ۱۷۵°C به مدت ۱۰–۱۲ دقیقه بپزید تا رویه ترکدار شود.
- 5
بگذارید روی سینی بماند تا سفت شود. جزئیات را در ویدیو ببینید.
شامل: گلوتن، تخممرغ، شیر
در آشپزخانهای تهیه شده که با آجیل، شیر، تخممرغ و گلوتن کار میکند.
آلرژی دارید؟ همیشه برچسب بستهبندی محصولاتی که استفاده میکنید را بررسی کنید. برچسبها بین برندها متفاوتاند.
نسخه خانگی. برای روش دقیق، ویدیو بالا را دنبال کنید. از خمیر در حالی که هنوز براق است استفاده کنید.
فقط روی این دستگاه ذخیره میشود.