Skip to content
Mjuk Lov: a soft promise
همه دستورها

کوکی‌های براونی

براونی در قالب کوکی: با رویه‌ای براق و ترک‌خورده و میانه‌ای چ chewy و پر از شکلات. ویدیو بالا را برای روش تهیه مشاهده کنید.

۴۰ دقیقه · ۱۸ نفر

الهام‌گرفته از Preppy Kitchen

مواد لازم
واحدها
  • شکلات تلخ250 گرم
  • کره60 گرم
  • تخم‌مرغ3
  • شکر دانه‌ریز150 گرم
  • عصاره وانیل1 ق.چ
  • آرد همه‌منظوره90 گرم
  • بکینگ پودر¼ ق.چ
  • نمک¼ ق.چ
طرز تهیه
  1. 1

    شکلات و کره را با هم ذوب کنید و کمی بگذارید خنک شود.

  2. 2

    تخم‌مرغ‌ها، شکر و وانیل را به مدت 3–4 دقیقه هم بزنید تا غلیظ و روشن شود.

  3. 3

    شکلات ذوب شده را اضافه کنید، سپس آرد، بکینگ پودر و نمک را به آرامی مخلوط کنید.

  4. 4

    مخلوط را روی سینی پوشیده شده بریزید و در دمای 175°C (347°F) به مدت 9–11 دقیقه بپزید تا رویه‌ها ترک بخورند.

  5. 5

    قبل از جابجایی بگذارید روی سینی بماند. برای جزئیات بیشتر ویدیو را ببینید.

آلرژن‌ها

شامل: گلوتن، تخم‌مرغ، شیر

در آشپزخانه‌ای تهیه شده که با آجیل، شیر، تخم‌مرغ و گلوتن کار می‌کند.

آلرژی دارید؟ همیشه برچسب بسته‌بندی محصولاتی که استفاده می‌کنید را بررسی کنید. برچسب‌ها بین برندها متفاوت‌اند.

رژیم غذایی
یادداشت‌ها

نسخه خانگی. برای روش دقیق، ویدیو بالا را دنبال کنید. تخم‌مرغ‌های خوب زده شده رویه ترک‌خورده‌ای ایجاد می‌کنند.

یادداشت شما

فقط روی این دستگاه ذخیره می‌شود.