مافین بلوبری به سبک نانوایی
سقفهای بلند و طلایی که با بلوبریهای آبدار پر شدهاند. ویدیو بالا را برای روش سالی تماشا کنید.
الهامگرفته از Sally's Baking Recipes
- آرد همهمنظوره310 گرم
- بیکینگ پودر2 ق.چ
- نمک½ ق.چ
- کره ذوب شده115 گرم
- شکر دانهای200 گرم
- تخممرغها2
- شیر240 میلیلیتر
- عصاره وانیل1 ق.چ
- بلوبری300 گرم
- 1
فر را به 215°C (419°F) گرم کنید و یک قالب مافین با 12 کپسول کاغذی آماده کنید.
- 2
آرد، بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید.
- 3
کره ذوب شده، شکر، تخممرغها، شیر و وانیل را جداگانه هم بزنید.
- 4
مواد تر را به مواد خشک اضافه کنید و فقط تا زمانی که ترکیب شوند هم بزنید، سپس بلوبریها را اضافه کنید.
- 5
کپسولها را پر کنید. به مدت 5 دقیقه در 215°C (419°F) بپزید، سپس دما را به 190°C (374°F) کاهش دهید و 15–18 دقیقه دیگر بپزید. ویدیو را ببینید.
شامل: گلوتن، تخممرغ، شیر
در آشپزخانهای تهیه شده که با آجیل، شیر، تخممرغ و گلوتن کار میکند.
آلرژی دارید؟ همیشه برچسب بستهبندی محصولاتی که استفاده میکنید را بررسی کنید. برچسبها بین برندها متفاوتاند.
نسخه خانگی. برای روش دقیق، ویدیو بالا را دنبال کنید. حرارت بالا در ابتدای کار باعث ایجاد سقفهای بلند میشود.
فقط روی این دستگاه ذخیره میشود.